Originara din Spania, Sangria este o bautura populara in toata lumea, fiind un cocktail pe baza de vin servit, de regula, alaturi de fructe proaspete. Cu toate ca vinul rosu reprezinta baza traditionala a acestei bauturi, se poate obtine si cu vin alb, rosé sau chiar spumant. Sangria este potrivita pentru orice ocazie si se adapteaza la preferintele tuturor. Mai departe, iti vom prezenta cateva retete de Sangria pe care merita sa le incerci.
Sangria spumant
Vinul spumant este adesea asociat cu petrecerile si poate fi solutia perfecta pentru obtinerea unui cocktail Sangria de zile mari. Tot ce ai nevoie este:
- O sticla de vin spumant
- 2 piersici sau nectarine taiate felii
- Jumatate de pepene galben taiat cubulete
- Doua linguri de miere
Ingredientele se amesteca intr-un shaker pana se dizolva mierea, se adauga gheata si se lasa totul sa se aseze pret de 15 minute. Rezultatul: un cocktail Sangria ideal pentru orice ocazie.
Sangria instant
Daca iti este pofta de o bautura buna, insa nu ai rabdarea necesara pentru prepararea uneia, nicio problema pentru ca un cocktail Sangria il poti pregati imediat. Ai nevoie de:
- O sticla de vin rosu sec
- 500 ml de suc de portocale rosii
- O cana cu zmeura
Umple un pahar cu gheata in care torni vinul si sucul, amesteca continutul si la final adauga zmeura. Atat de simplu este!
Sangria cu Hennessy
Aceasta bautura spaniola poate primi un accent francez prin adaugarea de coniac. Reteta este extrem de simpla si in numai cateva minute vei prepara un cocktail grozav. Iata care sunt ingredientele necesare:
- O portocala feliata
- Un mar curat si taiat cubulete
- O jumatate de lime feliat
- Alege un vin rosu de calitate
- 50 ml de apa minerala
- 70 ml de coniac Hennessy
Se amesteca portocala cu lime-ul intr-un shaker, dupa care se adauga marul si vinul, iar continutul se amesteca. Urmeaza sa adaugi apa minerala si coniacul si se amesteca din nou, iar totul se pastreaza la frigider pentru o ora. Se serveste intr-un pahar cu gheata si se poate adauga o felie de mar sau de portocala pentru prospetime.
Sangria Rosé
Acesta este, fara indoiala, unul dintre cocktail-urile verii, iar daca ai la indemana o sticla de vin rosé iti va fi foarte usor sa il prepari. Ai nevoie de:
- O sticla de vin rosé
- 200 ml de suc de portocale
- 2 piersici sau nectarine feliate
- 2 portocale feliate
- Jumatate de pepene galben taiat cubulete
Toate ingredientele se amesteca intr-un shaker si apoi se asteapta 15 minute. Rezultatul se serveste rece, cu gheata.
Sangria Alb
Totusi, daca esti un impatimit al vinului alb, atunci aceasta reteta este pentru tine. Iata ingredientele necesare:
- O sticla de vin alb precum Sauvignon Blanc sau Pinot Grigio
- 1 castravete Cornichon taiat cubulete
- 2 lamai feliate
- 330 ml de Sprite
Intr-un shaker plin cu gheata se amesteca toate ingredientele, iar daca iti doresti ca acest cocktail sa fie mai dulce atunci mai poti adauga o doza de Sprite. Se recomanda servirea sa dupa 15 minute de la preparare.
Sangria de toamna
Sangria este o bautura pe care cel mai des o asociem cu vara, insa exista si o reteta de toamna. Ai nevoie de:
- 100 ml de suc de mere
- O lingurita de scortisoara
- O sticla de vin alb
- O jumatate de lamaie stoarsa
- 100 ml de suc de rodii
- 2 mere feliate
Trebuie sa amesteci totul intr-un shaker si sa lasi sa se aseze pentru 10 minute, iar rezultatul este un cocktail pe care il poti servi in orice anotimp, dar in special toamna.
